WHO指出高鈉攝取與高血壓、心血管疾病及中風等疾病有關，而降低飲食中鈉（鹽）攝取量為降低血壓及減少罹患心血管疾病、中風及腎臟病風險之方式之一。減鈉（鹽）飲食五技巧。資料來源國民健康署。 1.多要求餐廳減納鹽烹調。 2.多選用新鮮食材。 3.多閱讀營養標示。 4.少喝湯或喝少量的湯。 5.少鹽或調味醬料。
WHO指出高鈉攝取與高血壓、心血管疾病及中風等疾病有關，而降低飲食中鈉（鹽）攝取量為降低血壓及減少罹患心血管疾病、中風及腎臟病風險之方式之一。減鈉（鹽）飲食五技巧。資料來源國民健康署。
1.多要求餐廳減納鹽烹調。
2.多選用新鮮食材。
3.多閱讀營養標示。
4.少喝湯或喝少量的湯。
5.少鹽或調味醬料。